大蒜羊肉汤的做法

菜系及功效：补肾食谱

大蒜羊肉汤

原料：羊肉250克，大蒜50克，精盐适量。

大蒜羊肉汤的做法

①将羊肉洗净，切块；大蒜去皮，备用。

②砂锅内加水适量，放人羊肉块、大蒜瓣，大火烧沸，再用文火煮至羊肉烂熟，调入精盐即成。

③每日1剂，2次分服，连服10—15天。

功效：羊肉性热，味甘、咸，有补中益气、安心止痛、固肾壮阳等功效；大蒜性温，味甘，有组中消食、解毒祛湿，破恶血、攻冷积等功效。二者合食，可奏组肾壮阳之功。

本汤适用于肾阳虚所致之阳痿、遗精等。

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