黄豆凤爪汤

黄豆凤爪汤

原料:黄豆250克，凤爪250克，盐适量。

黄豆凤爪汤的做法

将黄豆用水浸泡约3小时，凤爪洗净备用。将上述用料一起放入清水锅中，大火煲滚后，改慢火煲，加入适量盐调味即可。

健康饮食网小提示

茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用，其所含维生素P，可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用，含有丰富的人体所需的营养素，可通气、顺肠，润燥消肿，平衡营养

香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力，防病抗病，强身壮体，补虚、止肠血的功效