甘薯黑芝麻浓汤
甘薯黑芝麻浓汤
材料：甘薯200克，洋葱1/4个，高汤200毫升，牛奶100毫升，黑芝麻适量。
调料：植物油半大匙，盐、胡椒粉各少许。
甘薯黑芝麻浓汤的做法
1．把甘薯去皮，切成长条，放入水中；洋葱切薄片。
2．将植物油放入锅中，放入洋葱用中火炒软，加入甘薯，炒至半透明。
3．加入高汤，用微弱的中火煮，等甘薯一变软，取出一小部分作装饰用，将剩下的放入容器中捣碎，加入牛奶、盐和胡椒粉。
4．倒入器皿中，放上装饰用的甘薯和黑芝麻。
此汤功效：此汤可补中益气，通便抗癌，适用于便秘者。
营养提示：甘薯经过蒸煮后，所含大量膳食纤维能有效刺激肠道蠕动，促进排便，甘薯还含有紫茉莉苷，可用于习惯性便秘；洋葱能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。
煲汤小贴士：胃溃疡、胃酸过多者，糖尿病患者不宜食用此汤。
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芝麻和海带能一起吃吗: 同煮能起到美容、抗衰老的作用，因为芝麻能改善血液循环，促进新阵代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。