油辣子的做法

推荐一款超好味的油辣子!

简单的材料,简单的做法,就连平时不吃辣的小表妹都特别的中意哈!

早就有朋友叫我上传做法,这不,一直懒嘛!

第一次做的时候没拍图,后来连续做了2次,拖拖拉拉的,终于把图拍下来,不够完整哈!

因为做法太简单了,简单说一说大家就能够明白.

另外,关于份量这玩意,我是真不太会,除了西点按照方子来,其它我都是随手扔下去的,所以这个问题对小潺来说有困难哈!

油辣子

材料:干红辣椒,花椒,熟白芝麻

调料:油,糖,盐

油辣子的做法

1,干红辣椒和花椒分别用空锅炒香,晾凉后打碎,不用太碎了.

2,所有材料和调料混合装瓶.

3,大量的油倒入锅里烧热,淋在瓶子中,尽量盖过材料,晾凉.

4,常温保存即可.

重点:一定要用质量好的干红辣椒和花椒,这是油辣子好吃的重要因素哦!

健康饮食网小提示

菜花和红辣椒能一起吃:红辣椒和菜花，尤其是使辣椒变辣的辣椒素对胰腺癌细胞起作用。它能促使癌细胞发生死亡，而不会对正常的胰腺细胞产生重大损害。

红辣椒和空心菜不能一起吃:空心菜配红椒味道甘爽甜美,富含维生素和矿物质。可以降血压、止头疼、解毒消肿,另外还可防治糖尿病和龋齿疼。