烤箱烤羊排的做法

年夜饭做这个菜，香气把所有人逼进厨房，看谁敢偷懒！

如今是难以吃到记忆中的那些美味，那不妨做道美味的烤羊排吧，让满屋的香气弥补那些缺失，年夜饭的菜品多，这个烤羊排既不耽误用锅，也不用考虑做好了容易凉。

锅里做着别的菜，烤箱里烤羊排，随着扑鼻的香气散发，迎接充满希望的美好新年。

烤箱烤羊排

原料：羊排500克、生姜一大块、大蒜五瓣、生抽适量、红酒100毫升、百里香少许、黑胡椒少许、孜然适量、辣椒粉适量、黑胡椒粉适量、盐适量

烤箱烤羊排的做法

1.准备好原材料

2.羊排上均匀抹上盐，然后倒入适量生抽和红酒，撒上黑胡椒粉，加上姜片和蒜片

3.用刀尖将羊排到处戳一戳，让味道充分进入里面

4.包上保鲜膜，放入冰箱腌制一晚，如果临时就想吃，也可以不用腌制这么长时间，把羊排改成小块，就很容易入味。

5.撒上辣椒粉、孜然粉、百里香碎

6.放入烤箱，200度，烤20几分钟，中途翻面，再撒些辣椒粉和孜然粉

烤箱烤羊排的做法小贴士

1.百里香没有就不放，辣椒粉和孜然粉根据自己的喜好来酌情添加多少；

2.烤的时间根据实际情况而定。

健康饮食网小提示

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