全麦肉松面包的做法

今天是六一儿童节。所以舞首先要祝所有的小朋友：节日快乐哦！

当然，舞也祝所有的大朋友笑口常开，让我们一起保持一颗快乐的童心吧！

六一，小宇小朋友放假，可是当妈的要上班，期间儿子挂电话要我带快餐回家，让我别煮饭。好吧，看在儿童节的份上，应了。到超市打快餐时候，舞说那个荔枝肉可以多些吗？儿子喜欢。人家一听是小朋友要吃的，立马爽快地回到：今天是六一，给孩子加餐，允许了！哈哈，多么可爱的员工哦，敢情今天小朋友在哪里都受到特殊的待遇哦。

好吧，继续小朋友特殊的礼遇，送上儿子喜欢的肉松面包，加了全麦粉的健康包包，（全麦粉是他爹要求的：做什么面点都别忘了用全麦粉，健康比美味更重要） ，所以这是一款比较有嚼头的面包，舞非常的喜欢，希望大家也希望哈

美味无敌的全麦肉松面包---送给吾家小儿的儿童节面包

材料：高筋面粉110克 全麦粉30克 鸡蛋液10克 砂糖20克 酵母1小勺 奶粉15克 水70克

色拉油10克 盐1克

配料：肉松适量 色拉酱 少许 牛奶少许（刷面用）

全麦肉松面包做法

1、将所有主料混合揉成团，这次我很勤劳，面包机整成团后我用手工揉面哈，也很快出膜啦

2、整成团，放入盆中，盖保鲜膜，发酵至2倍大

3、将面团排气松弛后擀成面片，挤上色拉酱

4、再撒上适量的肉松（这次用了我们这里非常出名的鼎鼎肉松，真的好好吃哦）

5、卷成长条，要卷紧些，分割成5段，再次发酵至2倍大（这个可以放入烤箱，底下垫盘热水发）

6、刷上牛奶，然后挤上适量的色拉酱，预热烤箱180度18分钟左右即可

舞语：

1、可以将刷表面的牛奶改成蛋液，那样色泽更漂亮些（我是在刷面时才发现之前的蛋液被我挪作他用了，其实也是想看看牛奶刷面是什么效果才这样做的）

2、各家烤箱温度有差异，请参考自家的，以免烤过头哈