乳酪肉松卷的做法
白吐司在面包中是一个常备款,也是很多白领们很喜欢的早餐。
今天和老师学习的这种又是一种新吃法,不妨都来学学。
平凡的吐司十分钟就可以变身高大上,
表层酥酥脆脆,咬下去满口都是肉松的香味和芝士的香味,
如果当作早点,幸福指数马上飙升!!
做好的乳酪肉松卷可以当作早点,也可以当作下午茶。
午后的阳光下,泡上一杯咖啡,
吃上两个乳酪肉松卷,陶情适性,悠然自得
看完这些吃吐司就不要在涂果酱夹芝士了。自己动手做给家人吃吧。
华丽的吐司吃法---乳酪肉松卷
材料:吐司面包片5片,黄油适量,肉松30克,马苏里拉芝士50克,海苔5片,蛋黄酱1汤匙,鸡蛋50克,黑芝麻适量
乳酪肉松卷的做法
1、准备材料。
2、将肉松放入碗中加入蛋黄酱。
3、搅拌均匀。
4、原味吐司取出将吐司的边缘切除。
5、将一片海苔放在吐司上。
6、放上拌好的肉松。
7、放上芝士。
8、将吐司卷起来,边缘抹上蛋黄酱粘合吐司。
9、依次卷好吐司卷。
10、准备一个鸡蛋。
11、卷好的面包卷上均匀的刷上蛋液。
12、刷好蛋液的面包卷裹上黑芝麻。
13、平底锅中加黄油。
14、将面包卷放入。
15、小火煎至金黄色即可。
美食小提示
1、家中没有烤箱的各位,这个面包卷正好可以做。
2、用黄油煎制比较香,也可以用玉米油,最好不要用花生油或菜籽油。
3、肉松中加入蛋黄酱主要是将肉松变得有粘性,
害怕热量高的可以少放。
切下来的吐司边不要扔掉,简单加工一下,
就是香脆甜口的小零食啦!
用料:吐司面包的边边、黄油适量、白砂糖适量
做法:将黄油放入平底锅,开小火融化。放入白砂糖,放入吐司边,
煎烤至焦脆上色即可。
健康饮食网小提示
葡萄酒和乳酪能一起吃:同食会使葡萄酒的味道更加甘醇,乳酪和葡萄酒是天生的理想组合。
莴苣和乳酪不能一起吃:莴苣不宜与乳酪同时食用的说法由来已久,早在《金匮要略》、《金宗金鉴》和《饮膳正要》中都有记载。莴苣可食部分为茎,五六月抽薹后,剥皮生食。李时珍日:“白苣、苦苣、莴苣,