香甜柿子果酱的做法

柿子是秋天的馈赠，柿子的营养价值很高，所含维生素和糖分比普通水果高一到二倍，所以很多人喜欢吃柿子。但柿子不容易保存，尤其是熟透的柿子，很容易烂，做成柿子果酱想吃随时就能吃上香甜可口的柿子味道了。

PE9600WT做果酱不要太省心，所有食材放下去，选择果酱程序，加热搅拌交给面包机就好啦，一个果酱程序1：20分钟，做柿子果酱不用那么久，因为柿子含水量不高，大约20分钟到30分钟，到自己喜欢的稠度就行了。

清热去燥的香甜柿子果酱

配方：新鲜柿子350克，柠檬汁1/2个，细砂糖30克。

香甜柿子果酱的做法

1、柿子洗净沥干水。

2、去掉蒂部，剥去薄薄的外皮，放入大碗中。

3、用勺子将柿子压烂，不用太细。

4、将柿子泥倒入面包桶。

5、挤入半个柠檬汁。

6、加入细砂糖，糖的量根据自己喜欢的甜度调整。

7、将面包桶放入面包机中并固定好，选择果酱程序。

8、大约20分钟后，柿子果酱已经达到我想要的稠度，结束程序，用刮刀取出。

9、趁热装入无油无水干净的玻璃瓶中，放凉后放冰箱冷藏保存。

两天时间做了两款面包、一款果酱，对这台面包机的表现无论从外观还是从实用、好用来说都非常满意。其中最赞的是超静音、双管烘焙和低温发酵功能，28项全能菜单把各色面包、果酱、米酒、酸奶、肉松、年糕一网打尽，几乎涵盖了家庭日常制作小食的所有需求，更有iMix一键轻松制作冰淇淋功能，这个不用说，夏天太好用啦，喜欢的同学赶快收藏下面的网址吧。

健康饮食网小提示

柿子和黑豆能一起吃:生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗痔疮出血、便秘、尿血有良好的疗效。黑豆有生津润肺、清热解毒的功效。柿子与黑豆搭配食用，主治尿血。

柿子和蜂蜜能一起吃:柿子含碘，对于因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者，食用柿子很有帮助。一般人经常食用，对预防缺碘也大有好处。柿子和蜂蜜搭配食用，其营养更加丰富，主治甲状腺肿大。