李子果酱的做法

之前婆婆过来，在超市买了一大兜李子，没有想象中的酸涩，非常的甜嫩多汁，很快就消灭光了。

后来我去超市，又专门买了一堆回来，结果可能之前吃的多了，后买的这些吃的很慢。

害怕再放就放坏了，而且这李子又这么美味，做成果酱估计也会非常好吃的吧~~

李子果酱——超简单懒人版做法

材料：李子640g，细砂糖100g

李子果酱的做法

1.将李子洗净之后去皮、去核，切成小丁放入碗中；

2.加入细砂糖，轻轻拌匀后放入冰箱冷藏过夜；

3.取出冷藏浸泡过夜的李子，可以看到析出了很多的糖汁，将其倒入面包桶中，放到面包机中固定好；

4.设定果酱程序，启动程序显示时间为1:20；

5.程序开始后机器进入加热状态，1:05时开始搅拌，经45分钟后，至0:20停止搅拌，继续加热直至程序结束；

6.将做好的果酱倒入干净的容器，待晾凉后密封冷藏保存即可；

美食小提示

1.这次的果酱做出来不是很甜，糖放的少了，当时吃李子觉得很酸甜好吃，没想到做完的果酱竟然变得更酸啦，不过抹到面包上吃还是不错的~

2.这里用的是东菱面包机，程序时间1:20不能更改，虽然时间长了些，但是做出来的果酱效果很好，和自己用锅熬出来的效果差不多~

3.如果没有面包机，那么可以试用砂锅来熬果酱，千万不要用铁锅哈，果酱会变黑的~

健康饮食网小提示

李子和糖能一起吃:李子有促进血红蛋白再生的作用，配以糖，可治妇女赤白带下。用水煎煮，含漱，则可治牙痛。

糖和李子能一起吃:李子有促进血红蛋白再生的作用，配以糖，可治妇女赤白带下。用水煎煮，含漱，则可治牙痛。