鹰嘴豆豆浆的做法

其实这是做给血糖高的老妈吃的，在网上看到有关鹰嘴豆的介绍，正好家附近开的那家超市有得卖，一下子就买了五斤。据说鹰嘴豆的功效与药用功能广泛，具有润肺、消炎、养颜、鹰嘴豆还可作为营养强化剂与其它食品材料配合制备营养强化食品。特别对糖尿病、心血管病、肾虚、补血、补钙等方面作用明显。

鹰嘴豆豆浆

主料：鹰嘴豆、黄豆（也可以用白云豆少加点花生米）

鹰嘴豆豆浆的做法

1.鹰嘴豆比较坚硬，最好浸泡在八个小时以上，一般都是晚上将豆子泡上，第二天早上，倒入豆浆机里，用湿豆档即可。

2．磨好以后倒入杯中或碗中即可。

健康饮食网小提示

黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。

豆浆和胡萝卜能一起吃:胡萝卜汁与豆浆搭配特别添加牛磺酸，促进钙质吸收，增强体质、消除疲劳。牛磺酸，是一种非蛋白质氨基酸。虽然它不是机体蛋白质的构成部分，但却具有特殊的生理功能，它有消炎、镇