坚果士力架的做法

非常感谢中纽Ne1son为我们带来这么好的美味点心!

如果喜欢吃士力架,又很不习惯市售士力架的甜腻,

那么,就把你喜欢的东西放入自已购买的超浓超正的纯巧克力里边吧,

咬一口脆脆的,绝对是咖啡的好伴侣!

巧克力和咖啡控的同志们千万不可错过哦!

因为巧克力放凉了后会凝固,黄油也可以,

不管喜欢吃什么,放进去让它们凝固就可以了!

配着热咖啡,坐在洒满阳光的阳台上,

浓浓的下午茶便开始了!

5分钟免烤咖啡好伴侣---坚果士力架

材料:65%法芙娜黑巧克力170克、黄油110克、消化饼干110克、

提子干30克、美国大杏仁50克、盐1/4小匙

坚果士力架的做法

坚果士力架的做法

1、巧克力、黄油切小块放入不锈钢盆子里,锅里放入少许水,把盆子放入水中,中小火加热锅里的水,用匙子一边不停的搅拌。

2、当黄油和巧克力全部融化时,关火。

3、消化饼干用手掰成块放入巧克力溶液里,再放入盐、提子干、大杏仁。

坚果士力架的做法

4、搅拌均匀。

5、幕斯模子下边包上一层锡纸,再放在盘子上,把搅拌均匀的巧克力糊全部倒入模子里压平表面,放入冰箱冷藏室1-3小时。用手触摸巧克力完全变硬取出切条即可食用!

坚果士力架的做法

美食小提示

1、提子干可以用蔓越梅、葡萄干等果干代替。

2、大杏仁可以用花生、核桃等其它干果代替,用前入不放油的锅里稍炒,或是烤箱150度烤3-5分钟。这样吃起来干果是非常脆的。

坚果士力架的做法

3、巧克力最好用纯巧克力,味道比较纯正,大多代可可脂的都加了大量的糖,吃起来甜腻。

4、黄油可以让巧克力的部分吃起来非常的细,入口即化,并且有奶味儿,假如没有黄油,也可以用无味的植物油代替,吃起来会更脆些!