樱桃果酱的做法

也许是第一次使用面包机做果酱的原因，分量没有掌握好，放的有些多了，导致机器工作过程中溅出来很多糖汁，而这些糖汁在高温环境下，很快就糊掉了。当时看到这一幕，心里哇凉哇凉的，想着新到手没几天的机器，不会就这样变得惨不忍睹，然后就挽救不回来了吧？

果酱出锅后，晾了一会儿不烫了，就赶紧的把面包桶扔进水池里泡上了，心里一直祈祷着，希望不沾涂层给力些。。。恩，果然没有让热失望，泡了一段时间之后再去洗，非常轻松的就洗的干干净净了。而面包机内壁呢，也都擦干净了。盖子上面的非常好擦，湿抹布一擦就掉，机身内部的稍微需要费些时间，不过也不是很难擦。总之，擦过之后还是新的一样。

樱桃果酱

材料：樱桃肉680g，冰糖130g，细砂糖50g，柠檬汁15g

樱桃果酱的制作方法

1.新鲜的樱桃用盐水浸泡一个小时，然后用清水冲洗干净，去蒂；

2.取一根筷子，用大头顶住樱桃的顶部（蒂部的另一面），用力戳进去，将樱桃核取出；依照此方法将所有樱桃全都处理完毕；

3.将处理好的樱桃倒入面包桶，加入糖和柠檬汁；

4.开启20花式果酱程序，盖好盖子启动程序；

5.待一个程序结束后，根据情况可以选择是否再开启一次花式果酱程序；

特别提示：我这一个程序结束后，感觉不够粘稠，颗粒感还很强，所以就又开始了一个花式果酱程序，呃，最后好像有点儿过了，就成了上面的那种脏兮兮的样子了，不过好在很容易清理呢~~

健康饮食网小提示

樱桃和白酒能一起吃:樱桃营养丰富，对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症均有益处。樱桃若与同样对风湿有作用的白酒搭配食用，则对左瘫右痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛等病症有一定疗效。

樱桃和白糖能一起吃:樱桃的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。若樱桃与白糖搭配食用，能为人体提