白扁豆粥的做法
菜系及功能:健脾开胃食谱
白扁豆粥
原料:鲜白扁豆120克，粳米100克，红糖适量。
白扁豆粥的做法
白扁豆若是干品需先用温水浸泡过夜后洗净，与淘洗干净的粳米同入锅中，加水适量，煮成稀粥，调入红糖即可。
功效:健脾止泻，清暑化温。
保健应用:夏秋季每天早晚温服。可用于脾胃虚弱，慢性腹泻，妇女赤白带下，吐泻等症的辅助食疗。外感寒邪及疟疾患者忌服。
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