兰花虾球的做法

菜系及功能:秋季菜谱

兰花虾球原料：西兰花、鲜虾仁。盐、鸡精、淀粉、色拉油。

兰花虾球的做法:

1.西兰花洗净，切成小朵，用沸水焯一下，待用。

2．锅内放油，下入西兰花和虾仁翻炒，用盐、鸡精调味，再用淀粉勾芡，即成。