茵陈粥的做法

菜系及功能:肝炎食谱

茵陈粥

原料:茵陈30～60克，粳米50～100克，白糖适量。

茵陈粥的做法

先将茵陈洗净，煎汁去渣，人粳米后加水适量，待粥欲熟时，加入白糖适量，稍煮一二沸即可。

食法: 每日2—3次，7～10天为一疗程。

功效:清利湿热，退黄症。来自《粥谱》。适用于急性传染性黄疸型肝炎等。

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