白萝卜炖排骨的做法
菜系及功效:家常菜谱 保健食谱 秋季菜谱
炖排骨做法有:、蘑菇炖排骨、土豆炖排骨、萝卜炖排骨、冬瓜炖排骨、山药炖排骨、 莲藕炖排骨、酸菜炖排骨、木瓜炖排骨、牛骨炖萝卜、苦瓜排骨汤冬瓜炖排骨
白萝卜炖排骨主料:白萝卜500克,猪排250克.调料:料酒,精盐,味精,葱各适量。
营养分析:白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝汤)后,可立见功效。
白萝卜炖排骨的做法
1.将猪排剁块,白萝卜切小块,葱切段。
2.猪排入锅,加适量清水,滴料酒.水开改文火,炖至肉可脱骨,再入白萝卜、葱炖熟,撇去浮油,加入精盐,味精调味即可。
特色:有萝卜清香味,排骨肉好吃,汤鲜好喝。
健康饮食网小提示
牛肉和白萝卜能一起吃:常吃能清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效。营养价值高,祛风发汗、消食、治伤风、杀菌及诱导睡眠的作用
白萝卜和豆腐能一起吃:促进营养吸收。