奶油鹌鹑蛋汤
奶油鹌鹑蛋汤
原料：鹌鹑蛋6个，虾仁50克，黄酒、葱、姜、沙拉油、盐、味精各适量。
奶油鹌鹑蛋汤的做法
虾仁加酒、盐、水淀粉拌匀，鹌鹑蛋打入碗内，加少许盐打匀入油锅炒熟，加水煮10～15分钟，再汆入虾仁，加黄酒、葱、姜末，并调味淋上沙拉油即成。
功效：营养丰富，孕妇食之有益于健康。
奶油是从牛奶中分离出的稀奶油,经杀菌、成熟、搅拌、压炼而成的脂肪制品,其质量鉴别方法如下:1、风味。风味芳香为上等品;味道一般,香味差为一...[更多]
煲汤网小提示
银耳和鹌鹑蛋能一起吃吗: 银耳含有多种营养物质，具有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用。鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋，具有补气益血、强身健脑、降压降脂之功效。银耳与鹌鹑蛋搭配，能使强精补。肾、益气养血、健脑强身的功效更为显著。
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