扁豆山药粥

扁豆山药粥

来源:《本草纲目》

原料:扁豆、山药各60克,大米50克。

扁豆山药粥的做法

将白扁豆、山药、大米等三味淘洗干净,然后同煮成粥。

用法:可经常服食,小儿量减半。

功效:健脾益胃,清暑止泻。适用于脾虚胃弱,呕逆泄泻,食欲不振,食积痞块,小儿疳积,消渴等。

注意事项:外感热盛者忌食,本品多食有壅滞作胀感。

扁豆山药粥

扁豆的营养价值

扁豆营养丰富,每100克约含蛋白质2 2克、脂肪0 5克、碳水化合物0 1克、粗纤维1 8克、钙0 2克、铁0 25克、胡萝卜素(维生素A原)1毫克,也含其他多种维生素。...[更多]

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