扁豆花粥

扁豆花粥

材料：白扁豆花、粳米。

扁豆花粥的做法

取每年7~8月间未完全开放的白扁豆花，晒干备用，以粳米100克煮粥，待粥将成时放扁豆花10~15克，煮一至两成开。

养颜功效：扁豆花粥味道香甜，健脾强胃，极为爽口，美肌养颜，提神醒脑，延缓衰老。

扁豆为一年生豆科缠绕草本植物，其花富含蛋白质．维生素C及碳水化合物等营养成分，是较为理想的美容佳品。

健康饮食网小提示

蘑菇和扁豆能一起吃:健肤、长寿