麻仁葡萄粥
麻仁葡萄粥
材料：芝麻仁10克，葡萄干20克，油菜30克，大米100克
调料：盐2克
麻仁葡萄粥的做法
1、大米洗净，泡发半小时后，捞出沥干水分；葡萄干、麻仁均洗净；油菜洗净，切丝。
2、锅置火上，倒入适量清水烧沸，放入大米，以大火煮开。
3、加入芝麻仁、葡萄干同煮至米粒开花，再下入油菜煮至浓稠状，调入盐拌匀即可。
营养功效：芝麻仁富含蛋白质、铁、钙、磷等，有补肝益肾、强身健体的作用；葡萄千祛湿，加入煮粥，适合食欲不振、腹胀腹泻患者食用。
煲粥特别提示：上火者不宜多食此粥。
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