豆腐三菌汤
总是在一段时间里特别想吃一些舒适的清淡食物,最喜欢的还是汤,最好的地方就是能完全感受到配料本身的味道,在味蕾中体验那种美妙的感觉。
豆腐三菌汤
主料:金针菇100g,姬菇100g,白玉菇100g,豆腐1块。
辅料:食用油、葱末、盐各适量。
豆腐三菌汤的做法
1、先将菌菇清洗干净
2、豆腐过水切块。
3、热锅下油,加水煮沸,放入三种菇煮10分钟
4、然后下豆腐煮沸。
5、加盐、葱花即可。
豆腐含有丰富的蛋白质和钙,容易消化,价廉物美。但是豆腐的缺点是,它所含的大豆蛋白缺乏一种必要的氨基酸-蛋氨酸,如果单独食用,则蛋白质利...[更多]
煲汤网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会