排骨土鸡煲

排骨土鸡煲

材料：土鸡200克，排骨100克，蛤蜊80克，木耳30克，水发宽粉条10克

调料：花生油20克，盐少许，葱、姜各5克，酱油6克，香菜2克

排骨土鸡煲的做法

1、土鸡斩块，排骨剁块，汆水；蛤蜊洗净；木耳撕块；水发粉条切段。

2、锅上火注油，葱、姜炒香，加水、盐、酱油，下所有材料煲至熟，撒入香菜即可。

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