黄芪炖鲈鱼

黄芪炖鲈鱼

原料：鲈鱼1条(约500克)，黄芪25—50克，清水适量。

黄芪炖鲈鱼的做法

将鲈鱼宰好，去鳞、鳃及内脏，与黄芪同放大锅内，加适量清水，隔水用大火炖熟。

功效：黄芪擅补脾肺之气；鲈鱼味甘，性平，具有益脾胃、补肝的功效。二者同用，可起健脾胃、生肌的作用。

应用：适用于小儿消化不良。

鳝鱼又称黄鳝，属鳝科动物。其肉每100克约含蛋白质18 8克，脂肪0 9克，钙38毫克，磷150毫克，铁1 6毫克，维生素B，0 95毫克，维生素B，0 02毫...[更多]

煲汤网小提示

胡萝卜和黄芪能一起吃吗: 特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。

豆腐和鱼能一起吃吗: 豆腐含钙较高，而鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率，豆腐煮鱼还可预防儿童佝偻病、老年人骨质疏松症等多种疾病