鲜果炖猪肺

鲜果炖猪肺

材料：猪肺、青苹果、梨、凤爪各适量。

调味料：生姜、盐、鸡精、胡椒粉各适量。

鲜果炖猪肺的做法

1．苹果洗净，去核切块。梨洗净，去核切块。猪肺洗净，切块。凤爪洗净，去趾尖。生姜去皮，切片。

2．锅上火，放清水、生姜片，水烧沸后下苹果、猪肺、凤爪稍汆，捞出。

3．将汆过水的原材料转入砂锅，加入清水、姜片、梨块，炖约60分钟，调入盐、鸡精、胡椒粉即成。

煲汤网小提示

猪心和猪肺能一起吃吗: 可为人体提供丰富的营养成分，最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。

猪肺和鱼腥草能一起吃吗: 鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配，具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咯血等病患者的辅助食疗品。