人参蛤蜊汤

人参蛤蜊汤

材料：蛤蜊12粒，人参片15克，枸杞子20克。

调料：葱末、盐、米酒各适量。

人参蛤蜊汤的做法

1．蛤蜊放入清水中吐净泥沙，备用。

2．锅中倒入清水煮沸，放人人参片、枸杞子煮约5分钟，加入蛤蜊以大火煮沸，稍后加入葱末、盐、米酒，稍煮即可。

煲汤功效：养血活血

本品具有气血双补的功效，既能大补元气，又能养血活血，对于失血过多、身体虚弱者有较好的调理作用。

禁忌人群：小儿及孕妇

人参果的功效与作用及用

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煲汤网小提示

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