花旗参燕窝瘦肉汤
花旗参燕窝瘦肉汤
材料：花旗参5克，燕窝10克，猪瘦肉200克
调料：盐适量
花旗参燕窝瘦肉汤的做法
1．燕窝洗净，泡软，去杂质，去燕毛；花旗参洗净，蒸软，切片。
2．猪瘦肉洗净，沥干水分，切片。
3．上述所有材料一同放入炖盅内，加凉开水3碗，隔水炖2小时，加盐调味即可。
营养功效：此汤润泽肌肤，滋阴清热、补气养阴。花旗参对糖尿病患者还有调节血糖的作用。
煲汤小贴士：饮用本汤时，避免吃萝卜和辛辣的食物，以免影响花旗参的药效。
素食者易造成优质蛋白质缺乏。人类所需要的蛋白质，从食物来源主要有两种：、一是完全蛋白质，含包括必需氨基酸在内的所有氨基酸，动物性蛋白质如奶类、精肉、禽蛋和鱼虾内的蛋白均属此类。另一种是不完全蛋白质，所含氨基酸数量不足，而且缺乏某些必需氨基酸，植物性蛋...[更多]
煲汤网小提示
银耳和燕窝能一起吃吗: 用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
海参和瘦肉不能一起吃吗: 具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等，功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润，功能润肠胃、生津液、丰肌肉。