海参蒜粥
海参富含蛋白质,能够提高免疫力;大蒜有很好的杀菌作用。常食此粥能增强抵抗疾病的能力。
海参蒜粥
材料:大米100克,大蒜5瓣,水发海参20克
调味料:盐3克,味精2克,葱花、胡椒粉各适量
海参蒜粥的做法
1、大米淘洗净,放入清水中浸泡;大蒜去皮洗净,切小片;海参洗净,切小块。
2、锅置火上,放入大米,加适量清水煮至五成熟。
3、放入海参、大蒜煮至米粒开花,加盐、味精、胡椒粉调匀,撒上葱花即可。
适合人群:女性
养生功效:增强免疫力
煲粥小贴士:做海参时一定不要放醋,否则在营养上会大打折扣。
现代科学研究证明,大蒜不仅营养丰富,而且具有多种治病防病的功能。根据测量,每100克大蒜含有蛋白质4 4克,脂肪0 2克,糖23 6克,钙5毫克,...[更多]
煲汤网小提示
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大米和芦笋能一起吃吗: 二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用