鸡蛇北芪汤
北芪又称为黄芪、绵芪,南方人常称该药为“北芪”,这是因为黄芪产于北方的缘故,黄芪是一种常见的中药材,具有很好的排毒、消肿、利尿等等作用,现代医学发现,黄芪中含有大量的微量元素、多种氨基酸、多糖等等物质,对于我们的身体有着很好的调养作用
鸡蛇北芪汤
原料:鸡项1只(约600克),蛇肉1条(任何一种均可),北芪100克,鸡血藤50克,生姜数片。
鸡蛇北芪汤的做法
1、鸡宰洗干净。
2、拣一条蛇,如“反铲头”、“背基甲”,去皮取肉连骨。
3、与北芪各药清洗干净共置一煲,加水6碗,煲3小时即可。