猪手煲姬松茸

猪手煲姬松茸

原料：猪手200g、姬松茸150g、生姜30g、葱10g、盐5g、味精3g、鸡精3g、花雕酒5毫升

猪手煲姬松茸的做法

1、猪手去毛，斩件。

2、姬松茸切片。

3、生姜切片。

4、葱切段。

5、猪手入沸水中汆透，捞出沥水。

6、煲中放水，下入姜片、猪手、姬松茸、葱段、花雕酒煲40分钟。

7、最后加盐、味精、鸡精调味即可。

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