花豆杜仲鸡汤
鸡腿肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用
花豆杜仲鸡汤
原料：花豆200克、杜仲15克、枸杞10克、鸡腿1只、盐5克
花豆杜仲鸡汤的做法
1、鸡腿剁块，放入沸水中汆烫，捞起冲净。
2、花豆清洗干净，和鸡肉、杜仲、枸杞一起盛入煲内，加水盖过材料，以大火煮开，转小火慢炖。
3、约炖40分钟，加盐调味即成。
功效：此汤品不仅可改善耳鸣现象，并能调节性功能失调，还具保胎安胎，消肾病水肿之效。
鸡汤味道鲜美，所以有人认为鸡肉中的营养成分都在鸡汤里，所以经常喝鸡汤而不吃鸡肉。这种做法都是不科学的。在炖鸡时，肉里的一些水溶性物质...[更多]
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