老黄瓜薏米猪腱汤

老黄瓜薏米猪腱汤

原料：老黄瓜500克，生薏米50克，熟薏米50克，陈皮1角，猪腱肉300克。生姜1片。

老黄瓜薏米猪腱汤的做法

1．老黄瓜留皮洗净，去瓜瓤，切件。

2．生、熟薏米和陈皮浸透，洗净。

3．猪腱肉洗净连同以上用料放入滚水中，用中火煲1小时，以盐调味，即成。

功效：利尿消炎，健脾化湿。适用于肚疴泄泻。

黄瓜清凉爽口，可炒、可凉拌，还可当水果吃。黄瓜营养丰富，每100克约含蛋白质0 07克、脂肪0 29克、粗纤维0 6克、钙21毫克、铁14毫克、胡萝卜...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和黑木耳能一起吃吗: 生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。

黄瓜和豆浆能一起吃吗: 黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。