羊肉奶白汤

羊肉奶白汤

材料:牛奶250毫升,羊肉250克,山药100克

调味料:盐、生姜各适量

羊肉奶白汤的做法

1.将羊肉洗净,切成小块。生姜切片。山药洗净,去皮切片。

2.羊肉、生姜一起放入砂锅中,加适量水,文火炖2-3小时,搅匀,拣去姜片,加盐,加入山药煮烂,再倒入牛奶,烧开即可。

煲汤小贴士:羊肉切丁后须用清水漂尽血水,方可烹制。

羊肉奶白汤

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