茶树菇鸭汤

茶树菇鸭汤

原料：鸭肉250克，茶树菇50克，鸡精、味精、盐各适量。

茶树菇鸭汤的做法

1．鸭肉斩成块，洗净后焯水。

2．茶树菇用温水洗净备用。

3．将鸭肉块、茶树菇放入炖盅内，隔水蒸2小时，放入鸡精、味精、盐调味即可。

小提示：此汤清淡味美，鸭鲜嫩，菇营养丰富。