双根炖肉

双根炖肉

原料：合掌消根30g，千斤拔根9g，瘦猪肉200g，酒、水各等分，葱节、姜片、盐、味精各适量。

双根炖肉的做法

1、将二根洗净，切碎，一同装入纱布袋中。

2、再放入沙锅内。

3、沙锅内再放入葱节、姜片，加入酒、水炖45分钟。

4、挑出葱节、姜片和纱布袋。

5、最后加入盐、味精即成。

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