海鲜粥
7.将拆好的螃蟹放入锅中,加入适量清水,放入玖顺生姜汁煮。
8.煮熟的螃蟹捞出备用。
9.干贝洗净泡发备用。
10.将干贝放入锅中。
11.将煮好的螃蟹放入粥中。
12.最后放入大虾,加入适量食盐和白胡椒粉调味,关火即可食用。
特别提示
1.加入生姜汁是为了平衡蟹的寒性。
2.加入芝麻油,防止米汤溢锅。
螃蟹,肉味鲜美,营养丰富。每100克海蟹肉中约含有蛋白质14克、脂肪2 6克、钙141毫克、磷191毫克、铁0 8毫克、胡萝卜素(维生素A原)138微克(河...[更多]
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