海鲜粥

7.将拆好的螃蟹放入锅中,加入适量清水,放入玖顺生姜汁煮。

8.煮熟的螃蟹捞出备用。

海鲜粥

9.干贝洗净泡发备用。

10.将干贝放入锅中。

海鲜粥

11.将煮好的螃蟹放入粥中。

12.最后放入大虾,加入适量食盐和白胡椒粉调味,关火即可食用。

海鲜粥

特别提示

1.加入生姜汁是为了平衡蟹的寒性。

2.加入芝麻油,防止米汤溢锅。

海鲜粥

螃蟹的作用

螃蟹,肉味鲜美,营养丰富。每100克海蟹肉中约含有蛋白质14克、脂肪2 6克、钙141毫克、磷191毫克、铁0 8毫克、胡萝卜素(维生素A原)138微克(河...[更多]

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