花生牛肚粥

此粥养心润肺。还有养肝护脾、补气养血的作用。

花生牛肚粥

材料:熟花生米60克,牛肚120克,大米粥2碗

调味料:盐3克,鸡精2克,姜未3克,葱花2克

花生牛肚粥的做法

1、牛肚洗净,入开水焯烫至熟后捞出,切丝。

2、将大米粥倒入锅中,再加适量开水,下入牛肚、姜未、熟花生米熬煮。

3、待粥熬至黏稠,调入盐、鸡精搅匀,撒上葱花即可。

花生牛肚粥

适合人群:老年人

养生功效:养心润肺

煲粥小贴士:大米粥是已经做好的,所以再次煮时不用加太多水了。

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