蜜柑银耳汤
蜜柑银耳汤
原料：银耳20克，蜜柑200克，白糖150克，水淀粉适量。
蜜柑银耳汤的做法
1．将银耳水发后放入碗内，笼蒸1小时取出。
2．蜜柑剥皮去筋，成净柑肉(也可采用罐头蜜柑)。
3．将汤锅置旺火上，加入适量清水，将蒸好的银耳放入汤锅内，再放柑肉、白糖煮沸，最好用水淀粉勾芡。
4．待汤见开，盛入汤碗内即成。
功效：养阴润肺，美容嫩肤。
银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分，不仅营养价值高，而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养，每100克银耳...[更多]
煲汤网小提示
菠菜和银耳能一起吃吗: 银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
青鱼和银耳能一起吃吗: 保证食者正常营养，保健身体，又不会增重，同时可对虚胖者及时调养