人参鸡汤
人参鸡汤
原料：鸡肉300克，人参和当归各10克，黄精15克，红枣10只，生姜1片，精盐、味精和香油各适量。
人参鸡汤的做法
1．将人参、黄精、当归和去核的红枣分别洗净，鸡肉洗净后切成片。
2．将鸡肉、人参、黄精、当归、红枣和生姜一起放入碗内，加入适量的开水，入锅隔水用小火炖至鸡肉熟透，撒入精盐和味精，淋入香油即成。
特点：鲜香营养丰富，益气补血养颜。
鸡汤味道鲜美，所以有人认为鸡肉中的营养成分都在鸡汤里，所以经常喝鸡汤而不吃鸡肉。这种做法都是不科学的。在炖鸡时，肉里的一些水溶性物质...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和人参能一起吃吗: 两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
鹿肉和人参能一起吃吗: 鹿肉与人参、枸杞搭配食用，有填精补肾、大补元阳之效。适用于体虚弱、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿早泄等症。