鱼片粥

鱼片粥

原料大米250克、生鱼片100克。

调料:姜丝、葱花、盐、胡椒粉、姜汁水、味精。

鱼片粥的做法

1.大米洗净,用清水浸泡30分钟备用。

2.锅中加水烧开,放入大米熬至黏稠,调入盐、胡椒粉、姜汁水、味精,下入生鱼片煮半分钟,撒入姜丝、葱花即可。提示生鱼片须先用水浸泡去腥味。

鱼片粥

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