玉竹瘦肉鸡爪汤

鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃能软化血管。鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

玉竹瘦肉鸡爪汤

主料：玉竹12克，鸡爪4只，瘦肉50克。

辅料：盐适量。

玉竹瘦肉鸡爪汤的做法

1、玉竹清洗干净。

2、鸡爪去粗皮和爪甲。

3、所有材料一起放入沙锅，加水500毫升，大火煮沸后再用小火煨煲。

4、以盐调味即可。

鸡爪做法小技巧

1、鸡爪去趾甲，用少许盐搓擦，洗净。

2、鸡爪剪去鸡爪尖后，可入沸水锅焯水，捞出冲洗干净。

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煲汤网小提示

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