雪菜冬笋豆腐汤
食材:
豆腐、
冬笋(已剥壳清洗)、
雪菜(已清洗切碎)
调料:
盐、
味精
雪菜冬笋豆腐汤的做法
1、将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。
2、将已剥壳清洗好的冬笋放在案板上切成丝。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的冬笋翻炒翻炒。
4、接着,加入一些清水煮开,煮上6——7分钟。
5、然后,合入豆腐和切好的雪菜翻动一下煮开。
6、最后,加适量的盐、加适量的味精调味翻匀,即成。
冬笋的作用
冬笋是竹子的幼体和芽,冬笋味鲜美是蔬菜中的珍品。冬笋的食法有炒、烧、油焖及做各种高级荤素菜肴的配料。冬笋营养丰富,每100克约含蛋白质克...[更多]