红枣小排莲藕汤
红枣小排莲藕汤
材料：排骨200克，莲藕100克，红枣适量，葱适量，姜适量，盐适量。
红枣小排莲藕汤的做法
1．将排骨洗净，剁成小块。
2．将莲藕去皮，切成小块；红枣洗净。
3．将葱切成段；姜切成片。
4．锅中加入适量水，放入排骨块烧沸，捞出冲洗干净。
5．将排骨块放入汤锅中，加入莲藕块、姜片、葱段，用大火烧开，转至小火，放入红枣炖至熟烂，撒入盐调味即可。
特别提示：红枣被誉为“天然维生素丸”，可以补血养颜；莲藕则有安神养心、润肠补脾的功效。
藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐、胆固醇及三酰甘油结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳、食欲缺乏者恢复健康...[更多]
煲汤网小提示
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