桂圆甲鱼煲

桂圆甲鱼煲

适用人群：适用于肝硬化伴有低热、肝脾肿大患者，并可作为放疗或化疗期间的辅助治疗膳食，效果颇佳。

用法宜忌：吃肉、桂圆、山药，喝汤。有内热烦躁的患者不宜食用。

材料：甲鱼1只（约500克），怀山药、桂圆肉各30克，盐适量。

桂圆甲鱼煲的做法

1．先将甲鱼宰杀，去杂肠，洗净。

2．甲带肉与山药、桂圆肉放入锅内加适量水，以文火隔水炖至烂熟，加入盐即可。甲鱼滋身健体，清虚热，怀山药、桂圆肉补肝肾、益心脾。本品能扶正气、抗癌肿。

甲鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素A，还含有脂肪、糖、烟酸、维生素B、维生素B1、维生素D、动物胶、角蛋白、碘等物质，营养丰富，无论是红烧...[更多]

煲汤网小提示

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