沙茶牛肉煲怎么做

美味家常菜----沙茶牛肉煲

材料：黄牛肉500g，白萝卜800g，姜5g，蒜3瓣。

调料：沙茶酱20g，生抽1茶匙，老抽1/2茶匙，冰糖8g，料酒1汤匙，盐少许。

沙茶牛肉煲的做法

1、材料准备好

2、牛肉逆着条纹切自己喜欢的大小

3、切好的牛肉冷水下锅，放料酒和姜片，焯水后捞出

4、姜蒜切片

5、锅里热油，爆香姜蒜

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