木须菜汤

木须菜汤

原料：木耳、青豌豆和面粉各25克，鲜鸡蛋2只，海米和熟猪油各15克，精盐、味精和葱丝各适量。

木须菜汤的做法

1．将鸡蛋磕入碗内搅散；木耳用温水浸泡发好，去杂洗净；海米用开水浸泡发好后洗净泥沙。

2．炒锅置火上，放油烧热，下入葱丝和海米略炸一下，加入适量开水、刚炒出香味的面粉、精盐、味精和豌豆稍烧，淋入鸡蛋液，撇去浮沫稍煮即成。

特点：汤色美观，味道鲜美，开胃养心，益脾补血，健脑益智。

一天吃几个鸡蛋好

在日常生活中，不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往不明显，甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕...[更多]

煲汤网小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃吗: 给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃吗: 满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用