鲜姜狗肉粥
鲜姜狗肉粥
材料：大米100克，狗肉150克，鲜姜10克，葱花、盐各适量
鲜姜狗肉粥的做法
1．大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟。
2．将狗肉洗净，入沸水中汆一下，捞出放凉，切成小块。
3．鲜姜洗净，去皮切片。
4．净锅上火，加入适量清水，下入大米，武火烧沸，加入狗肉块、姜片，改文火煮40分钟，调入葱花、盐即可。
养生功效
狗肉性温，味甘、咸、酸，有安五脏、轻身益气、宜肾补胃、暖腰膝、壮气力、补五劳七伤、补血脉等功效。用狗肉煲制成粥很适合虚性体质人群食用。
狗肉营养很高，除含有丰富的蛋白质、脂肪等一般性营养成分外，还含有嘌呤类和肌肽及钾、钠、氯等化合物；据化学分析，狗肉中含有多种氨基酸和...[更多]
煲汤网小提示
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大米和芦笋能一起吃吗: 二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用