人参炖猪皮

人参炖猪皮

材料：人参9克，当归6克，猪皮300克

调料：肉桂末3克，香油、味精、盐各适量

人参炖猪皮的做法

1、猪皮洗净，切小块；人参、当归洗净。

2、锅置火上，注入适量清水，放入猪皮、人参、当归同炖至猪皮烂熟，加入肉桂末搅匀，再炖片刻，加入香油、味精、盐调味即可。

用法：每日1剂，可连食3～5日。

营养功效：补气养血。可用于防治产后气血不足、手足拘挛疼痛，乳汁不足。

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