红酒炖牛肉
我还焖了紫米+大米的米饭,配着炖牛肉和红酒,吃的饱饱的睡了个午觉。真是幸福啊~
鸡蛋都留给某只,于是他很实在的吃了3个鸡蛋。
红酒的味道很浓郁,但是加了蔬菜,中和了牛肉的油腻。山药细滑,圆白菜脆脆的~都和牛肉很搭配
下次觉得可以在出锅时候加点梨和柠檬进去~
味道肯定也很好~哈哈~还有水果的香味~
从部位上说,牛肉由于其纤维较粗,牛体各倍位肉质相差悬殊,食用时应注意量材而烹,不然,不但不易烹熟,而且味道也差。通常里脊、外脊、上脑...[更多]
煲汤网小提示
土豆和牛肉能一起吃吗: 不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
白菜和牛肉能一起吃吗: 素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效