沙参煲鱼汤

沙参煲鱼汤

材料:生鱼1条,南沙参100克,桂圆30克

调料:花生油25克,精盐、味精各少许,葱段、姜片各5克,香菜末3克

沙参煲鱼汤的做法

1、将生鱼宰杀治净切块,汆水待用。

2、将南沙参、桂圆洗净备用。

3、净锅上火倒入花生油,将葱、姜炝香,倒入水,调入精盐、味精,下入生鱼、南沙参、桂圆小火煲至熟,撒入香菜即可。

沙参煲鱼汤

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