清炖西洋菜汤

清炖西洋菜汤

原料：南杏仁25克，西洋菜250克，北杏仁15克，生姜1片．蜜枣4枚。

清炖西洋菜汤的做法

1．南、北杏仁、蜜枣分别用清水洗净。

2．西洋菜用清水冲洗干净，摘断成段，放入开水中烫过，使其软身备用。

3．将全部原料：放入炖盅内，加入适量清水，盖上盅盖．隔水炖3小时，加盐调味后即可饮用。

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